煮紫薯粥变蓝色？加它就能恢复紫色 生活常识 2025-06-17 16 紫薯是一种营养丰富的食材，广泛用于制作各种美食，如紫薯泥、紫薯包子、紫薯粥等。紫薯的独特紫色来源于其富含的花青素，这种天然色素具有抗氧化、抗炎症等多种健康益处。然而，在煮紫薯粥时，紫色却有可能消失，导致粥的颜色变成蓝色或其他颜色。为什么会发生这种现象？如何恢复紫色呢？本文将详细介绍这一过程，并提供解决方法，让... 阅读全文
