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巧克力调温失败急救法巧克力调温是制作巧克力糖果、巧克力装饰和其他甜品时至关重要的步骤。然而，在调温过程中，如果处理不当，巧克力容易出现结块、颗粒状或出现白色花纹，影响口感与外观。幸运的是，巧克力调温失败后，通过一些急救方法，我们仍然能够挽回损失，拯救这次调温失败的巧克力。本文将为您介绍巧克力调温失败的原因、如...